Walk the Plank.Eat the Burger.
Hambúrgueres artesanais grelhados na chama, servidos sem dó pra quem não tem medo de sujar as mãos.
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Grelhados na chama, escolhidos a dedo pra quem não tem medo de andar na prancha.
Clássicos (200g)
Todos os hambúrgueres podem ser substituídos pelo hambúrguer vegetariano.
Almirante (PCQ)
Pão brioche, hambúrguer de costela 200g, queijo mussarela, maionese defumada.
R$ 34,00
Marujo (Salada)
Pão brioche, hambúrguer de costela 200g, queijo mussarela, vinagrete com cebola roxa, alface americana, maionese verde com manjericão.
R$ 35,00
Pérola Negra (Cheddar e bacon)
Pão brioche, hambúrguer de costela 200g, cheddar, bacon fatiado, maionese defumada.
R$ 37,00
Capitão (Cebola na brasa)
Pão brioche, hambúrguer de costela 200g, queijo mussarela, picles de pepino, rodela de cebola na brasa, maionese verde com manjericão.
R$ 39,00
Bucaneiro (Queijo Coalho e Abacaxi)
Pão brioche, hambúrguer de costela 200g, queijo mussarela, queijo coalho na brasa, melaço de cana, bacon, abacaxi na brasa, maionese defumada.
R$ 40,00
Fininho (120g)
Todos os hambúrgueres podem ser substituídos pelo hambúrguer vegetariano.
Almirante (PCQ)
Pão brioche, hambúrguer de costela 120g, queijo mussarela, maionese defumada.
R$ 28,00
Marujo (Salada)
Pão brioche, hambúrguer de costela 120g, queijo mussarela, vinagrete com cebola roxa, alface americana, maionese verde com manjericão.
R$ 29,00
Pérola Negra (Cheddar e bacon)
Pão brioche, hambúrguer de costela 120g, cheddar, bacon fatiado, maionese defumada.
R$ 31,00
Capitão (Cebola na brasa)
Pão brioche, hambúrguer de costela 120g, queijo mussarela, picles de pepino, rodela de cebola na brasa, maionese verde com manjericão.
R$ 33,00
Bucaneiro (Queijo Coalho e Abacaxi)
Pão brioche, hambúrguer de costela 120g, queijo mussarela, queijo coalho na brasa, melaço de cana, bacon, abacaxi na brasa, maionese defumada.
R$ 34,00
Clandestino (Frango)
Pão brioche, sobrecoxa desossada assada na brasa, alface americana, vinagrete, maionese defumada.
R$ 28,00
Bebidas
Coca-Cola
R$ 6,00
Coca-Cola Zero
R$ 6,00
Guaraná
R$ 6,00
Guaraná Zero
R$ 6,00
Água
R$ 5,00
Água com Gás
R$ 5,00
Água Tônica
R$ 7,00
Suco
R$ 12,00
Heineken 330ml
R$ 12,00
Heineken 0 (Zero Álcool) 330ml
R$ 12,00
Império Gold 210ml
R$ 9,00
Império Ultra 275ml
R$ 10,00
Chopp 350ml
R$ 10,00
Caipirinha de Limão
R$ 15,00
Caipirinha de Vinho
R$ 20,00
Caipirinha de Uva com Tangerina
R$ 22,00
Aperol Spritz
R$ 22,00
Cozumel
R$ 22,00
Acompanhamentos
Adicione uma bebida a qualquer porção de batata por + R$ 12
Batata Palito (150g)
R$ 9,00
Batata Rústica (150g)
R$ 9,00
Batata Palito Grande (400g)
R$ 25,00
Batata Rústica Grande (400g)
R$ 25,00
Sobremesas
Torta de Cookies com Sorvete de Creme
Em breve
Torta de Cookies com Sorvete de Nutella
Em breve
Cookie
Em breve
Combos
Em breve
Nascida no Fogo. Feita pra Durar.
A Plank Burger nasce em 2026 com uma ideia simples e ousada: colocar o churrasco dentro do hambúrguer. Em vez de seguir a receita óbvia, decidimos montar sanduíches com ingredientes de churrasco de verdade — carne grelhada na brasa, sem atalhos, sem pressa.
O nome veio de uma sugestão espontânea e caiu como uma luva: remete à prancha de madeira e à lenha que alimenta a brasa, e casou perfeitamente com a temática pirata que já queríamos desde o início — arriscar, sair do óbvio, ir além do cardápio tradicional de hamburgueria.
Esse é o nosso diferencial: hambúrguer grelhado na brasa de verdade, com ingredientes selecionados de churrasco. Bem-vindo a bordo.
- Grelhado na Chama
- Receita Própria
- Ingredientes Selecionados
Quem Prova, Repete.
Não somos nós que dizemos — é quem já andou na prancha.
“Pedi o Motim de Carne sem esperar muita coisa e levei um susto bom. Suculento, no ponto certo, sem economizar no molho da casa.”
“Bandeira Negra é duplo cheddar dos sonhos. Simples assim: melhor cheeseburger que já comi na cidade.”
“A geleia de pimenta do Capitão do Fogo é surpreendente — doce, picante, sem exagero. Atendimento rápido, ambiente gostoso. Já virei cliente fiel.”
“Levei a família num sábado e todo mundo brigou pelo último pedaço do Tesouro Afogado. O fondue de cheddar escorrendo é covardia.”
“Prancha Suprema não é hambúrguer, é uma declaração de guerra contra a fome. Vim andando, saí rolando — e voltaria amanhã.”
“Bacon crocante, cebola caramelizada no ponto certo. Convés de Bacon virou pedido fixo aqui em casa.”
Venha Andar na Prancha
Sem reserva, sem cerimônia. É só aparecer — a fumaça da brasa mostra o caminho.
- Avenida Doutor Odilon Fernandes, 585 — Bairro Estados Unidos, Uberaba - MG, CEP 38017-030
- Quarta a Segunda, 18h às 00h (fechado às terças)
- (34) 98404-3379
- Atendimento no local, delivery próprio (pelo site), iFood e WhatsApp